Ir directamente a la información del producto
1 de 2

Lomo de Bellota 100% Ibérico ROSCAL (MUY LIMITADO) Selección Passión

Precio habitual €79,00 EUR
Precio habitual Precio de venta €79,00 EUR
En oferta Agotado
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Tamaño
De cada cerdo ibérico se obtienen dos piezas de auténtico lomo natural que una vez limpias y desprovistas de grasa, se adoban y embuten en tripa natural.

Su extraordinario sabor y sutiles aromas, vienen dados por el ligero oreado al humo de leña de encina y la lenta maduración en secaderos naturales.

De vivos colores que van del púrpura al rosa, ofrece al corte un aspecto marmóreo debido a la infiltración de grasa procedente de la fusión de la bellota. Por su excelente carne, su textura homogénea, sabor delicado y agradable aroma, el lomo de cerdo ibérico se considera la pieza más noble de la charcutería internacional.


Características

· Ingredientes: Lomo de cerdo de bellota (100%) Ibérico, sal, ajo, orégano, pimentón, azúcar, antioxidante (E-301), corrector de la acidez (E-331iii), conservadores (E-252 y E-250). ENVOLTURA NATURAL: RETIRAR LA ENVOLTURA ANTES DE SU CONSUMO.

NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA

· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
Valor Energético 1382 KJ/100g 331 Kcal/100g
Grasas 18,5 g/100g
De las cuáles ácidos grasos saturados 7,07 g/100g
Hidratos de Carbono <0,5 g/100g
De los cuáles azúcares <0,5%
Proteínas 41,0 g/100g
Sal 3,14 g/100g